BUNS
tarifs sur demande
Tous nos buns peuvent être accompagnés de pommes de terre grenaille et sauce tartare maison.
LE PULLED PORK BUN
Un bun boulanger, préparé avec une viande de porc marinée, cuite à basse température pendant 8H, avec cheddar, oignons caramélisés, mayonnaise, sauce BBQ, salade.
LE TERIYAKI CHICKEN BUN
Un bun boulanger, un filet de poulet mariné teriyaki, de la mayonnaise wasabi soja nori maison, des oignons rouges, de la roquette, et des graines de sésame.
🌱 LE FALAFEL BUN
Un bun boulanger, une sauce blanche maison, des falafels maisons, du chou rouge de la salade et des oignons.
LE SATAY CHICKEN BUN
Un bun boulanger, un filet de poulet grillé, une sauce satay maison (crème de coco cacahuètes), des concombres cuits au sel, des cacahuètes, des oignons rouges et de la coriandre. Piment pour les plus téméraires.
LE PEPPER AND BEER PULLED PORK BUN
Un bun boulanger, préparé avec une viande de porc marinée, cuite à basse température pendant 8 H, une sauce au poivre vert et à la Chimay bleue maison, du cheddar, de la salade et des oignons rouges.
LE BEH BEH CHICKEN BUN
Un bun boulanger, préparé avec un filet de poulet mariné à l’huile d’olive, au thym et au miel, de la tomme de chèvre, une sauce à la Kriek maison, de la roquette. .